Restaurante Painted Lemon en Clifton Park buena parada para platos de pasta

Esto es un carrusel. Use los botones Siguiente y Anterior para navegar

Es difícil resistirse a una de las pizzas exclusivas en The Painted Lemon en Clifton Park: Quattro stagioni, con rebanadas de jamón, pepperoni, champiñones y alcachofas ancladas en cada cuarto.

El edificio Clifton Country Road se construyó en Clifton Park en 1997 para albergar The Conservatory Grill y desde entonces ha albergado muchos restaurantes.

The Painted Lemon en Clifton Park ofrece comidas durante todo el día en habitaciones iluminadas por el sol.

Tierno y sabroso pollo Parm en The Painted Lemon en Clifton Park.

Los espaciosos interiores y las amplias ventanas han atraído a los comensales a una sucesión de restaurantes de Clifton Park durante los últimos 25 años, siendo el último The Painted Lemon.

El personal sin experiencia y/o poco capacitado en The Painted Lemon en Clifton Park conduce a descuidos en el servicio, incluida una palmadita de mantequilla aplastada en la canasta de pan.

Este es un carpaccio de remolacha de The Painted Lemon en Clifton Park, pero no lo reconocerías a primera vista.

Si tiene lugar al final de la comida en The Painted Lemon en Clifton Park, no se pierda el pastel de mascarpone con arándanos y limoncello.

Pasta con peras y Gorgonzola, top y pollo Parm de The Painted Lemon en Clifton Park.

Un montículo de rúcula cubre la pasta con camarones en fettuccine alla Painted Lemon en The Painted Lemon en Clifton Park.

Los paquetes de pasta encierran fruta y queso en el fiochetti de pera y Gorgonzola en The Painted Lemon en Clifton Park.

El horno de pizza de Painted Lemon es un vestigio del ocupante anterior del edificio Clifton Park, The Brick Oven Tavern and Grille.

La diversión del verano espera en la terraza sobre un estanque, con su propio bar, en The Painted Lemon en Clifton Park.

Regresó a Clifton Park esta semana, no por una cervecería, hot dogs reforzados o una hamburguesa de $30, sino por The Painted Lemon, un nuevo restaurante italiano que abrió sus puertas en enero en Clifton Country Road y es hermano del original en Sherman. , Con.

La mayoría de las aperturas de Clifton Park sugieren cenar a toda velocidad, sorber un bocado antes de estirarse o almorzar sobre la marcha. Con la construcción en curso, mi cabeza gira de izquierda a derecha, captando pancartas rojas que ondean anunciando Koi Ramen, una nueva tienda de ramen y boba, y una franja ahora completamente ocupada donde Blaze Pizza y Bare Blends flanquean Club Pilates y un consultorio dental tan prolijamente como Invisaligned dientes.

el limon pintado

DIRECCIÓN: 54 Clifton Country Road, Parque CliftonHoras : Mediodía a 10 pm Martes a Domingo. Lunes cerrado.Precios : Ensaladas y entrantes, $15,95 a 17,95; segundo, de $24,95 a $31,95; pasta, $17.95 a $26.95; menú para niños, $7.95 a $12.95; postres, $7.Información: 518-280-0843 y thepaintedlemonus.comEtc. : Estacionamiento en el lugar. Accesible según ADA.

Así que me dejo llevar por la curva del camino, una curva lenta con una buena vista de The Painted Lemon con vista a un gran estanque donde los gansos canadienses siguen a los tambaleantes polluelos y una gran terraza con un bar al aire libre en el medio promete fantásticas vibraciones de verano.

El lugar tiene una larga historia como el antiguo hogar de Zaika, Carmen's, Nicole's Bistro II, The Conservatory Grille y, más recientemente, The Brick Oven Tavern and Grille, que dejó atrás su horno de pizza abovedado a gas en una esquina arqueada de el espacio.

Los nuevos propietarios Giovanni Iardazio y Kim Taylor, que también son dueños de dos restaurantes en Italia, compraron el Connecticut Painted Lemon, donde Iardazio había sido pizzero y enseñado a hacer pizza napolitana. No es sorprendente que las pizzas aquí sean de estilo napolitano con costras aireadas y ampolladas, buen sabor en la masa y un centro ultradelgado y flexible cubierto con salsa marinara. Y si bien hay una docena de combinaciones, sería una tontería no compartir el quattro stagioni, una pizza personal con rebanadas de jamón, pepperoni, champiñones y alcachofas ancladas en cada cuarto.

Hay una conclusión clara: el tema del limón se ha llevado al extremo, con cortinas con estampado de limón con volantes y hiedra artificial con flores amarillas para las altas ventanas arqueadas, bandejas, platos y tazones de plástico amarillo que le dan un toque de picnic, servilletas con suela de limón en los servicios de catering. abanicos dentro de las copas e incluso el billete, impreso en una cinta de color amarillo vivo. Una gran colección de lienzos de arte de pared de limón estilo Home Goods que representan los cítricos en varios estados de plenitud o gajos jugosos cubre la fila de enchufes de pared que quedaron visibles cuando The Brick Oven retiró los televisores montados en la pared de las cabinas. Huele suavemente a gas, lo que atribuimos al horno de pizza y recuerda a un club social de Florida, pero la pasta está en su punto y las vistas son bonitas.

A pesar de lo que se siente, la pasta está maravillosamente al dente y no resbaladiza con aceite. Las hebras del fettuccine alla Painted Lemon están ligeramente poco cocidas para que los bocados sean más sabrosos. Cierto, por $27, te darás cuenta de que es una pasta al pesto básica con unos cuantos tomates secados al sol en rodajas gruesas y media docena de gambas gordas limpiamente desvenadas y admirablemente neumáticas. Estamos contentos, también, con un tradicional pollo machacado a la parmesana envuelto en mozzarella y salsa marinara de la casa, la carne de pechuga tierna como la ternera, el penne envuelto en una salsa de tomate espesa, estofada lentamente y con aroma a albahaca.

Pero la verdadera emoción está en los fiochetti de pera y gorgonzola, una flotilla de paquetes bien apretados, como una marea de bolsas de papel, en una delicada salsa de crema. Deje de lado la ferocidad funky potencial del queso Gorgonzola: este logra un equilibrio perfecto de dulzura discreta, con peras cortadas en cubitos suaves felizmente a la deriva. Algunos pueden encontrar la pasta fresca un poco, solo un punto, poco hecha, pero ¿quién puede discutir con la pasta que tiene la resistencia suficiente para resistir las suaves riquezas del interior? El 518 tiene una gran cantidad de opciones para italiano, pero solo The Painted Lemon tiene un plato como este.

Con los esfuerzos bien intencionados de un personal muy joven o muy inexperto, es difícil mirar más allá del servicio muy por debajo de la comida. Las copas de vino se llenan tambaleantemente y se golpean con fuerza sobre las mesas; una canasta de pan con tortas de mantequilla Sysco entreabiertas se deposita en mi lugar como si fuera solo para mí, y los platos raspados se dejan sin limpiar. Nuestra mesa era un mosaico de platos compartidos, una bandeja de pizza y un tazón de melamina de gran tamaño que sostenía un carpaccio de remolacha de corte grueso hasta los nudillos debajo de una colmada de rúcula, lo que lo convertía más en una ensaladera familiar que en un simple plato de carpaccio de aperitivo. Cuando aparecieron dos meseros con nuestros platos principales y propuse gentilmente que tal vez necesitarían limpiar la mesa atascada, se quedaron mirando con los ojos muy abiertos y preguntaron qué hacer con los platos. Una opción podría haber sido ponerlos en una mesa vacía, pero se fueron rápidamente. Un servidor recién despachado preguntó si queríamos que despejaran nuestra mesa antes de indicarnos como si fuera un control de tráfico aéreo que le entregáramos todos los platos.

The Painted Lemon se basa descaradamente en su país, el kitsch de limón y la pasta al dente, quizás hecha por una nonna secreta en la cocina. Lo que le falta en un servicio refinado, lo compensa con porciones generosas, con grandes puñados de rúcula fresca cubriendo pastas, y durante todo el día para almorzar o disfrutar de bebidas en la terraza. Aunque los cuatro cócteles en el menú siguen siendo bebidas de "especialidad de invierno" y los vinos de la casa varían desde un Placido Chianti que se vende al por menor por $8 hasta un Yellow Tail Moscato de $6, seguramente puede imaginarse con un CK Mondavi sauvignon blanc frío y grill- calamares ennegrecidos con rúcula y rodajas de limón, tan simple como sería desde la costa de Amalfi hasta Calabria. Si tiene espacio para un postre, que sea el pastel casero de mascarpone de arándanos y limoncello, una porción absurdamente grande que alimenta a tres.